Kategorija: Zanimivo o prehrani

JAJCA

JAJCA

Jajce je beljakovinsko živilo velike biološke vrednosti. Rumenjak poleg holesterola in ostalih maščob vsebuje železo, vitamin A in vitamine skupine B. Jajce vsebuje pomembne aminokisline (lizin, glutamin in tirozin), ki so potrebne za tvorbo ...

OREŠČKI

OREŠČKI

Oreščki so nepogrešljiv del zdrave prehrane. Cenimo jih zaradi njihove ugodne maščobno kislinske sestave. So pa tudi vir vlaknin. V našo prehrano pogosto uvrščamo tuje vrste, pozabljamo pa na orehe, ki imajo visoko vsebnost...

PREHRANA V VRTCU

PREHRANA V VRTCU

V vrtcu moramo otrokom zagotoviti varno in uravnoteženo prehrano. Vsekakor je prehrana otrok v vrtcu področje, ki ga moramo obravnavati iz več vidikov npr. z vidika varnosti, zagotavljanja otrokovih fizioloških potreb, z vidika oblikovanja,...

RIBE IN PREHRANA OTROK

RIBE IN PREHRANA OTROK

Pomen rib v prehrani otrok: Vir beljakovin z veliko biološko vrednostjo (vsebujejo vse aminokisline, ki jih naše telo ni sposobno samo tvorit); Vir vitaminov B kompleksa; Ribe vsebujejo jod, železo, kalij in druge mineralov;...